甲子園口 グルメ かけそば(細碾き)@雅屋

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11月ももう半ば…。
もし雅屋さんが営業されていたら食べたくなるであろう、けれど頼むのになかなか勇気が必要なこの逸品を選びました
かけそば、です。

勇気を出して、かけそば@雅屋

勇気を出して、かけそば@雅屋

雅屋さんに久々伺う。暖かい麺には「細碾き」を選んで。
「かけ蕎麦」を頼むのには、羞恥心という意味での勇気が必要だったが
細い麺は舌触りやのどごしの良さを喪ってないのに
噛むと、細いのにモチモチしたレスポンスがあって。
ー魅力的!

さて。クリスマスケーキのご準備はされていますか?
我が家は…今年はこちらを取り寄せようか検討中です。
抹茶の緑を活かしたクリスマスケーキ!美味しそうですね☆

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