インドカレー レトルト 美味しい にしきや 19 チェティナッドフィッシュ(タマリンドとトマト風味の魚カレー)旨辛メカジキのトマトソースソテー!

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7月§日〜12日、阪急百貨店うめだ本店さんに美味しいレトルト食品の「にしきや」さんがいらしています
以前実店舗(自由が丘二子玉川とも)に訪問してから、少しずつ頂いています
先日南インド料理の名店インダスレイさんでフィッシュカレーをいただいてからふと気になり
こちらを頂きました

にしきやさんの19番、チェティナッドフィッシュ

にしきやさんの19番、チェティナッドフィッシュ

にしきやさんのインドカレーは32種。
偶数番号が北インド、奇数番号は南インド…このカレーは南インドですね


タミル地方のものだそうです

いまだに「タマリンド」単独の味がよくわからない私ですが
甘酸っぱいものだそうです

湯煎2分

湯煎2分

いただきます

トマトとスパイスの香り

トマトとスパイスの香り

メカジキが入っています
トマトベースの旨味とタマリンド?の甘みと…おそらく裏でししとうがらしの苦味。
味のバランス抜群の、激旨…

なんかの味に似ていると思ったら
…そう、メカジキのトマトソースソテー!!

冷えても美味しかったので、お弁当に持って行ってもいいかも

冷えても美味しかったので、お弁当に持って行ってもいいかも


「カレー」ですが…変な油っけがないため、冷えても固まらないです
夏の時期、敢えて冷製でいただくのもアリなお味です

インダスレイさんのフィッシュカレーとの比較は…
インダスレイさんが甘くなくて爽やかな「あっさり」ならば
にしきやさんは甘くて旨味の濃い「しっかり」かもです

7月12日までは阪急百貨店うめだ本店の地下1階(グリーンティーのとなり)にいらっしゃいます
試食もふるまってらっしゃるので、気になる方は是非!

お取り寄せも可能です↓