ランパス神戸第10弾
美味なお店が多いです
湊川の光苑さん
ランパスの常連店さんです
今回初訪問
喫茶店ふうの風貌
この美味そうな900円の焼肉定食が本当に500円でいいのだろうか
ごはん「おちゃわん半分」でお願いしました
ご主人が手際よくお鍋を振るう音がきこえてきます
やたら美味そうなのがきました
肉の量・サラダの量にまったく手加減なし
付け合せのオクラのおひたし・筑前煮・お味噌汁は普通です
しかし…この肉が…！！
きちんと仕込まれていて大変よかった！！
タレにつけこんで置いてあったのだと思われます
臭みも固さもなく、下味がほどよく染み込んでいて
口に頬張ると、「焼肉のタレ味＋カレー粉？」のお味と
甘く炒めてある玉ねぎの旨味が調和します
こりゃ、白メシに載せなきゃ！！
う ま い ！
牛バラ肉のジューシーさ、玉ねぎの甘み
そして程よく火の通ったピーマンの苦味
すべてが調和しています
山盛りのサラダ。
今お野菜が高いですが、キャベツの下には水菜を敷き詰めた層があります！
その層と焼肉を絡めていただくのも大変美味です
最後、サラダの甘酸っぱいドレッシングと
焼肉が少し混ざってきますが…
それも実に美味しかった！！
このボリュームとクオリティ、本当に500円でだしてくださいました
驚き！！
美味しかったです
ありがとうございました
ごちそうさまでした！