神戸グルメブログ 新店 焼鳥のヒナタ 安価で肉質良し

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元町商店街3丁目に4月19日にオープンした、焼鳥のヒナタさんにお邪魔してきました
ランチ営業がスタートする前なので、
食べログの他の方よりも早く訪問しているかもしれません


立て看板のメニュー

立ち飲みではなく椅子もあります
狭いところに割り込むようにして入れていただきました
メニューはこちら

突き出しのキャベツ 150円(税別、会計時に1円単位の端数切り捨て)
これがコストで載ってくるので、センベロには向かないかも
生中 380円 …アサヒですね

そのかわり、肉はいいです


砂ずり、ねぎみ、牛ばらなどの塩の串は味付けは薄め
焼鳥単品としていただくと大変美味しい
酒肴としていただくなら、もう少し強めに塩がきいていてもいいかもしれません
そして、つくねとビール!最高です

きもは…レアに焼いてあるので、ボソボソだと食べられない方でも大丈夫
かくいう私がそうです。大丈夫、いただけました
少し贅沢をいうと…もう少しレアに焼いて、ギリギリ火が通るか通らないかだともっと好きです

ごちそうさまでした!

焼鳥のヒナタ焼き鳥 / みなと元町駅花隈駅元町駅(JR)

夜総合点★★★☆☆ 3.3