番外編 東京駅近く がんぎ@茅場町でへぎそばの立ち食い 布海苔麺ブリブリ 美味必食

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東京駅近辺に、新潟十日町そばを立ち食いできるお店があります
布海苔(ふのり)でつないだ、ブリブリ麺をいただけます
5年ぶりくらいですがクオリティ変わらず

こちらのお店の一番のオススメは…かき揚げがドーン!!とついてくる
かき揚げそば(冷・温)470円です
10年ちょっと前、筆者はこの近所に勤めていまして
昼休みによく来たのです

しかし…
かき揚げがバカデカイ
褒め言葉でバカでかい
※食べログのリンクからご確認いただければ幸いです

食券を買いましょう

…前日暴飲暴食だったので、かき揚げは遠慮して
おろしそばをお願いしました
520円なので、かき揚げより高いのです…
新入社員時代には「贅沢品」と思って遠慮していたメニューです

壁を眺めます
SPA!日刊ゲンダイ…の記事、そして
ロケットニュース24の記事が貼ってありました
いずれも「本当に美味しいものしか褒めない」ところのものです
SPA!の方は…「たぬきそば(天かすが載ったそば、ハイカラ)で店のレベルを測る」と
書いてらして…
今回は頼んでいませんが、こちらのお店では
たぬきそばを一番頼んでいたように思います
かき揚げほど揚げ物がドーン!ではなく
かといって揚げ物の味がないわけではない
一番バランスが取れています
温そばももちろんですが、夏場は冷やしたぬきもオススメです

おろしそば(冷)がきました


左から白ごま・七味・わさびが置いてあります
昔きていたときのように、かけてみます

いただきます

細いへぎそば
ブリブリで美味しい

そして何より、全体的にまとまっているお味。
かかっているダシも鰹などが効いたやつです

たぬきそば(冷)の方がわかりやすい美味しさですが
胃が疲れているときにはこちらのほうがやさしい
ズルズルっといきます
何年かぶりに頂いてもやはりうまい

そうそう、夜に来ると立ち飲みできます

昼はお弁当も作っていらっしゃいます

東京駅にいらっしゃったら、
少しだけ移動してこちらに伺うのもいいかも?です
朝から開いてます!!

また伺いたいです
ごちそうさまでした!

がんぎ 新川一丁目店立ち食いそば / 茅場町駅水天宮前駅八丁堀駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6