万豚記 ワンツーチー 京都錦小路 紅麻辣担々麺 中華スパイシーで花椒どっさり美味

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所用で京都にきています
ランチ時間をすこし外れた京都、大丸さんの近辺でラーメンのお店をさがしました
できれば神戸や西宮にないところがいい…となると
条件がなかなかあてはまらなかったのですが
町家を改装したと思われるお店に「担々麺」と書いてあるのを発見
「万豚記」さんというようです

時間がなかったので速攻で「紅麻辣担々麺」注文 税込みで950円でした
なお、このメニューには「昼菜単」とあったので、夜はメニューが違う?
あるいは「ランチ」部分がかわるということでしょうか??

5分前後で出てきたようにおもいます

スープ…八角?とシナモンの香りがします…ウイキョウの味もするような…
五香粉かな
以前、南京町の攤販街さんでいただいた「台湾ラーメン」もこんな感じの香りでした
美味しい
中華スパイス好きの筆者にはたまらない
南京町の食材店に入ったときの香りに包まれながらいただきます

麺はストレートで割と太め、ツルツルとした口当たり

よくかき混ぜていただくと、そこには花椒がタップリ沈んでいました!!
ビリビリが心地よい!!

…夢中で食べすすめて、スープも美味しくいただきました
「追い飯」をしてもいいのかもしれないお味です

個人的に好みのど真ん中、再訪して他の担担麺も試してみたいと思っています
ごちそうさまでした!

あとで調べてみると紅虎餃子房さん系列の会社でした
万豚記さんは関東などには数店舗あるものの、関西は京都にしかないようです

万豚記 京都 錦小路店ラーメン / 烏丸駅四条駅(京都市営)河原町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3