ランチパスポート 神戸 16 アールティー カレー10種 バターチキン 甘ソース+チキンティッカ 贅沢旨

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ランチパスポート神戸、ランパス神戸第15弾
アールティーさん
前回に引き続いてカレーが10種類から選択可

アールティーさんのカレー10種コンプリート挑戦中
(過去食べたことがあるものはリンク貼りました)
チキンほうれん草チキンキーマ
エッグ・ダールチキンチキンシークカバブ
ダールほうれん草・★ベジタブル・★ナスチーズ
バターチキン のうちから選択(★:ベジ)

今日はバターチキンにしました
※ご飯は半分で盛ってもらっています


タイトルでは「ソース」と書きましたが
グレービーの部分が
甘い

調べてみると
バターチキンカレー=ムルグマッカーニ(Murgh Makhani)というものかも
筆者がみつけたレシピでは
「トマトの酸味を中和するために、はちみつもしくは砂糖を加えます」と書いてありました

アールティーさんおなじみのアチャール
銀色のツボに入った「つけもの」、
ほかのメニューのときにいただいた際には激辛で酸味も感じられるのですが
これを入れても辛味と酸味が中和されます

びっくりしたのが
中に入っているチキンが
チキンティッカ

串焼きの痕が残っていて
「タンドリーチキン味」がします

それにこの甘いグレービーが合うったら!!

「お昼ご飯にカレー!」と思ってこちらを頼むと予想外の味すぎるかも
けれど一度頼んでおいて損はない

ごちそうさまでした!