阪神百貨店梅田 四国味めぐり 安芸しらす食堂 しらす丼超美味!必食

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阪神百貨店梅田本店さんで、6月6日から阪神の四国味めぐりが開催されています
新しい建屋の8階で!
スナックパークとのかけもちもいいかも??

安芸しらす食堂さん
今年はどろめ(生しらす)単品での提供はないようですが
・釜揚げしらすにじゃこ天
・釜揚げしらすとどろめ の丼を提供されています
初日釜揚げしらすを試食させてもらったら絶品だったので
絶対に来ようと決めていたのでした

丼、メッチャクチャうまい!!

どんぶりは大きめですが、
普通の白ごはん(シャリ飯ではない)お茶碗にかるく1杯分くらいのごはんの上に
海苔と白ごまをまぶし…

上からドッサリと釜揚げしらす
そしてどろめを入れてらっしゃいます
別添でポン酢がついてきます(おそらく昨年の生しらすに使っていたもの)

しらすの塩気と白ごまの香りと
ポン酢の風味とシソのアクセント!!

持ち帰りもOKとききました
美味しかったので超オススメです
どちらも1080円 かなりお買い得

ごちそうさまでした!

そうそう、お箸袋に描かれた「ちりめんドンちゃん」
やなせたかし先生のイラストです

てんどんマンとお友達かもしれません…?

安芸しらす食堂魚介・海鮮料理 / 球場前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6