神戸ランパス第4弾から知っていて、今回やっと伺えたお店。
錦さん。
お店の位置は、北野坂をあがっていくときにある「ラーメンたろう」さんを左折。
そしたら、わかりにくいけれど
路地奥でもう一度右に折れている場所の左側にあります
ご飯は減らして盛って頂いています
名古屋が源流、とランパスにはありますが
うどんは普通のうどんです
きしめんではないです
炭水化物なので、いつもどおり
ここのカレーうどん。
豚肉とおあげとネギが入ってます
（玉ねぎ等は煮溶けているかと）
口にしたときに、まろやかさしか感じられないのだけれど
かなり後で辛さがきます
辛さがわからない私（舌が麻痺しています…）ですが
お出汁をすくって頂いた後に、身体がほてります。
カレーうどんじたいには、塩気が足りない気が個人的にしました
しかし、これが罠なんです
醤油たっぷりのたまごかけご飯（略称：TKG）を入れてみると顕著にわかる。
塩辛いTKGが入ってくるのを待ってるカレーうどんなのだと…。
卓上には醤油とアジシオがあるので、適宜味を調整しながら。。。
ここは、いちど訪ねてみて損はないと思います
ごちそうさまでした！
カレーうどん 錦 （カレーうどん / 三宮駅（神戸市営）、三ノ宮駅（ＪＲ）、神戸三宮駅（阪急））
夜総合点★★★☆☆ 3.3