前から伺いたいと思っていたとんがらしさんに、やっと伺えました。
限定20食なので、用心していたのだけれど…天気が悪くて駅から遠いせいか、ありつけました。
JRの線路沿いの北側をひたすら東へ東へ、そうすれば辿り着くお店です。
チヂミは…
小さなお皿に盛るために、3層に重ねて盛っています
これは…予防線を張っておいた方がいいとおもい
いつもの富士フイルムのメタバリアスリムを服用。
これで、炭水化物や油物も大丈夫なはず！
…廻りのお客さん。
ランパス率が低いです。
おそらく、常連さんが多いのでしょう
そう思いながら食べてみると。。。
このチヂミ。いわゆるプレーン（肉や魚介類が入っていない、ニラ・玉ねぎ・人参だけ）なのだけど
廻りがサクサクに仕上がっていて、口に含むと生地がしっとり甘くて、
何この幸福感！？！？
素敵すぎます
加えて、漬物系の副菜が美味すぎます
大根の千切りを甘酢＆唐辛子で仕上げた左のお皿や
たくあんを唐辛子で仕上げた右のお皿。。。
しかし、一番驚いたのは
左から2番めのお皿。
なんでもないようにうつってますが
こちらは、キャベツに火を入れて、余分な水分を抜いて
しんなりさせた葉で作ったナムル。
これが驚くほどに美味。
…このお店も、おそらく何を食べても美味で
だからこそお馴染みさんがいらっしゃるのでしょう
ちょっと中心部からは離れていますが、 ここは是非訪れてみてください
ちゃんとしたお料理を頂けることと思います
追記：本日13時30分くらい？？にポルタマリさんの前を通過したら
ランパスは売り切れていました。。。
このお店も美味ですよ
美味なのを知っているので後回しにしていますが、
余裕ができたら伺います！