本日からランパス神戸第6弾ですね。入手次第また情報アップしていきます！
今日は東京滞在中に訪れた蒙古タンメン中本さんの紹介を。
いっときセブン-イレブンなどに置いてあったカップラーメンで食べられた方もあるかもしれませんが、関西には出店されていません。
辛いモノ好きな私がたまに異様に懐かしくなるのが、こちらの「北極」というラーメンなのです。
今回は、所用で立ち寄った吉祥寺のお店に寄ることにしました。
蒙古タンメン中本 吉祥寺店外観
蒙古タンメン中本 吉祥寺店外観２
食券を買います
食券の自販機 お店ごとの特別メニューの張り紙も
多くの方が「蒙古タンメン」を注文します。辛さ度が５。結構辛いかと思います。
これは。辛めの味噌ラーメンの上に辛子麻婆豆腐が載った、なんともボリューム満載のラーメン！！
私はこちらも好きなのですが、今日は辛さが欲しかったので辛さ度９の北極を選択します。
北極は麺の量が1.5玉なのがデフォルトなのだそうですが、1玉にしてほしいというと減らしていただくことができました。
きました
北極（麺少なめ）
真っ赤です。
そこに、半透明のもやしが白くて美しいです！！
麺は硬めで太め。ブリブリのゴリゴリで、ゆっくり食べていても伸びません！
ここのラーメンはかなり辛いのでゆっくり食べてしまうのですが、それでも大丈夫です。
具はモヤシや豚肉の炒めたものなどがはいっています
このブリブリでゴリゴリの麺と、甘激辛味噌がやみつきに！見よこの唐辛子の量！！
麺に付着している唐辛子から推測できるとおりの、味です！
辛いけど美味い！それが蒙古タンメン中本クオリティ！！
X 激辛
最初は是非蒙古タンメンを、それで大丈夫ならば北極をお試しいただきたいお店です。
この甘激辛…くせになります！
関西にあまりない系統なのでは…と思っています。