先日ネルサイユ宮殿を訪問してから、カネテツさんが繰り広げる数々の宮殿料理のとりこになりました！
本日はポテサラちくわと明太子ポテサラちくわを紹介します
ネルサイユ宮殿の人気ナンバーワンらしいです！
ポテサラちくわと明太子ポテサラちくわ
日経TRENDYでも紹介された宮殿料理
２本とも購入
赤いシールの方が明太子ポテサラちくわです
ポテサラちくわ
明太子ポテサラちくわ
ポテサラちくわ、食べやすいかんじの味でいいです！
薄めのちくわに粗めのポテトがギッシリ！
これはオススメ。
お腹が膨れるのに案外低カロリーです！！
また、ちくわには市販されている「（一番オーソドックスな）ちくわ」を使用されていると思われます
スーパーで「ちくわ」と「はも竹」を購入してきて比べてみたのですが
「はも竹」のようにふわっとしているというよりは、ちょっと薄くてかためのこちらの食感でした
追記：その後確認したのですが、ひょっとしたら「はも竹」かもしれません…？
店頭で配っているパンフなどで確認しました
家庭での料理にアレンジもききそうです！
また、新幹線の中で手軽にかじることのできるおつまみとしてもよさそう！
ごちそうさまでした！！