TVで見かけたインドカレーのレトルトを手がけているお店が気になり、上京ついでに実店舗を訪れました
先日からサイトで少し紹介している「にしきや」さんです
自由が丘と二子玉川にお店があります
まずは、二子玉川を訪れました
森田まさのり”ROOKIES”の舞台となった街、二子玉川。連載当時と大きく雰囲気が変わった
森田まさのり先生のROOKIESというマンガの舞台になった町なので、聞き覚えがある方もいらっしゃるかもしれません
このショッピングセンターの中にお店がある
レモンクリームチキンカレーの試食をさせていただきました
とってもクリーミーで、チキンもパサパサになっていません！
で、ここが重要なのですが
クリーミーなカレーにありがちな「間延びしたような味」ではなく、締まったお味なのです！！
「レモン」は前面に出てきてはいないのですが、間延び感を引き締めるのに酸味は実に重要です
しかも化学調味料不使用！
化学調味料でごまかさない、旨味と五味（酸・苦・甘・辛・鹹（しお））のバランスがいい！
こういう料理を待ち望んでいました
インドカレーは32種ある この陳列が圧巻＠二子玉川
二子玉川だけでなく、自由が丘に足をのばしたくなりました
二子玉川はrise（東急のショッピングセンター）の一角ですが、自由が丘は大きなお店だそうです
ここのお店の方のオススメ
ノンベジ（肉アリ）:マトンパンジャビ— No.04 【にしきや】
と
ベジ（肉ナシ）：ナブラタンコルマ No.32 【にしきや】 【レビューで10円クーポン進呈＆あす楽】 インドカレー レトルトカレー ターリー ミール 日本 エスニック ジャパニック 食品 食材 アジア
を購入しました
ナブラタンコルマの実食レポート（MTRのモノと比較…ベースの味が全然違うのでどちらもそれぞれ魅力的に美味！）はこちら
…実は、私…マトンが苦手です
それでも、このおみせのものならば食べられそうなので買いました
そして私は、自由が丘のお店に向かいます。。。
→ 自由が丘のお店の記事はこちら