先日Bright India（ブライトインディア）さんにお邪魔したときに、チリチキンも注文しました
食べ残した分を持ち帰り用に包んでくださるとのことを確認。
辛さはカレーと同じく、甘口・普通・中辛・辛口・激辛の五段階で調節できます。激辛でお願いしました
チリチキン…何かに限りなく似ている！？！？
パッと見酢豚にソックリなものがきました！
酢豚です、と言われたらそのまま頂いてしまう
味は全然違います
生姜の風味と辛味（激辛で頼んだせいかもしれません）がガツーン！と効いていて
それが鶏もも肉を盛り上げます
酢豚に似て見えるのは、ソースが片栗（何らかのでんぷんを仕上げにいれているのでしょう）で固めてあるから。
なるほど、肉汁が、旨味が逃げません！！
こんなにジューシー
ぶどうの味が強いワインに大変良く合います
ジューシー！！
こちら…持ち帰ってからも頂いたのですが
冷めても生姜の風味と鶏の旨味が逃げず、大変美味しくいただけました
持ち帰りで注文して、お弁当に入れるのも良さそうです
このあと、なんと予期せぬ展開が待っていました…
Bright Indiaさんのお話、まだ続きます！
続き…こちらが関係してきます
パウチ32ナブラタンコルマ
