関東に居た頃、東北名物のものをたくさん頂きました。
関西で久しぶりに見かけたのでご紹介しておきます
エキマルシェ新大阪のなかのJIM BEAM BARさんで酒肴として出されているようです
秋田名物のたくあんの燻製。旨味が凝縮されていて、かみしめていると幸せが口のなかに拡がります！
メニューにいぶりがっこ＆クリームチーズがある？？
いぶりがっこのスライスの上にクリームチーズを載せるのが美味
こちらのお店ではペースト状のチーズを塗っていらっしゃいましたが
kiriのような固形チーズを切って載せても美味しいです
いぶりがっこは固いので、これくらい薄く切ってもいいかも
お近くにお立ち寄りの際は、是非お試しください！！
いぶりがっこ…こちらからお取り寄せできるようです
調べてみると、ケンミンSHOWで過去に紹介されたり、マツコ・デラックスさんが紹介された
「きむらや」さんのものが美味しそうです
せっかく取り寄せるのなら、一番美味しいものを取り寄せたいですね。
化学調味料、保存料、着色料、合成甘味料、酸化防止剤不使用なのもポイントが高いです
【送料無料】 いぶりがっこ（きむらや薫製たくあん） 3本セット【秋田・沢庵】【父の日 お中元】【楽ギフ_包装】02P26Mar16
1本で取り寄せたい方はこちらからがおすすめです
雄勝野きむらや たくあん漬 いぶりがっこ1本
ジムビームバー （立ち飲み居酒屋・バー / 新大阪駅、東淀川駅、西中島南方駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5