女の神戸グルメ

インドカレー レトルト 美味しい にしきや 20 サグチキン(青菜ベースのチキンカレー)苦旨!

インドカレーが大好きな私は、日本で丁寧に作られたにしきやさんのレトルトカレーを
大量に購入してきました!!
今回はサグチキンを開けてみることにします

にしきやさんのサグチキン。ナンバー20なので北インド

パンジャーブ料理で中辛口。青菜はにしきやさんの場合小松菜とほうれん草

湯煎で2分

あけてみます

色はお世辞にもよくない けど凝縮されていて美味そう

比較:西宮の北インド料理店”Bright India”さんのもの

甘くてまろやかで、徐々に辛さが立ち上がる

長田のインド・ネパール料理店”Siva Parvati”さんの今回のランパスでのもの

サグチキン(ほうれん草チキン)。ほうれん草の仕上がりが非常に丁寧。ところどころ赤いのは激辛にしてほしいとお願いしたからだろう

で、にしきやさんのもの…

様々なものが渾然一体となって入っている

口に入れました

苦い!
まさか苦いなんて思ってないから、余計に苦い!!
辛いのかもしれませんが、それ以上に苦い!!!!!

…しかし、この苦いのが美味しい。
なぜ苦い??と思って原材料をみました
高菜が入ってる?あるいはからし菜??
入ってません

「ししとうがらし」とあります
これかっ!?!?

苦さで身体がひきしまる感じです

チキンもしっかりとした感じ


苦い…そして複雑すぎて何の味かわからないのですが
表現しきれない味です

これは是非一度召し上がってみてください!!

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