先日プロメナ神戸をうろついていたら、ランパス神戸第8弾銀のナマステガネーシャマハルさんの新店がプロメナ神戸に！
6月24日オープン。日本人向けですが丁寧に作ってあって美味しい！しかも安い！！
前回でメニューなどをご紹介したので、今回はお料理の紹介を。
一番驚いたのはこのラム。450円と書いてありました。
何ラムか書いていなかったので注文して確かめましたが、
カウンターのところにおいてあったククリラムを注いでいらっしゃいました。
お味もククリラムです
普通のお店だとシングルの量で600円（高めのところだと700円）しますが
こちらはジョッキにかなり男前にいれてくださって（ダブルくらいあったと思います）450円！
この日替わりカレーも、きちんと作ってある味がしました。
トマトベースと思われるカレーに、油がいいあんばいに染みたナスと大きめの鶏ももが
どちらも3、4つずつ入っていました
鶏ももも、食べやすいようにスジや余計な皮を取ってあります
肉を頬張っていると、時折クミンやコリアンダーシードの味がしました
スパイス前面押しではなく、「激辛」なのに辛くありません（註：私が辛さに鈍いだけです。汗はかきました）が
そして、ほのかに甘い！
で、食べ終わる頃…再度グレービー（カレールーの部分）をちょっと食べてみましたが
おそらく、ニンジンのすりおろしが沢山入っていて
それで甘いのだと思います！
甘すぎて嫌になるようなのではなく、さりげなく甘い感じでした。
グリーンティッカ（鶏のもも肉の串焼きにほうれん草ペーストを塗ったもの？）は
炭火焼き風の味が強くしました
そんなに炭火焼きっぽくもないのに？と思って後で調べると
炭火焼き風のテイストをつける調味料があるんですね
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ひょっとしたらこれを使っているのかな…
なかなか粋な味付けでした