ランパス神戸第9弾、とんがらしさん…真っ赤な炒め物の写真！美味そうです
ホルモンもやし炒め、しかもホルモンはテッチャンだというので楽しみにしていました
遅くに伺うと、既に先客で満卓（お一人様×卓の数）。
遠慮しようかと思いましたが
親切な方が空けてくださったので座りました
ビールやハイボールを頼んでいる人が何人か。
このお値段であれば、ランパスとセットで1000円でお釣りがきます
ちょい飲み的に使えるかもしれません
「ご飯半分」でお願いしました
私の前に料理を待っている人が2名居たので、15分くらい待ったでしょうか。
料理を作っている方が1名のようで、
それぞれ料理が提供されるまでの間がまちまち
何人分かずつまとめて炒めている…？
ご飯は半分で、も通じていなかったようです。
前の方と同じ量のご飯が出てきました
ホルモンはかなり固かったです
ホルタマ丼の「マルナカ」さんや
西宮のホルモン串焼「まるたみ」さんで食べた印象と違いました
味付けは甘辛で、コチュジャンなどで炒めてあるのだと思われます
ビールを頼む方の気持ちがよくわかります
この日の付け合せは手前から
・白菜キムチ
・きぬ豆腐にヤンニョムを載せた冷奴
・こんにゃくの煮付け（日本の煮物と同じような味）
一番奥が
↓これでした
食べてみると卵の味ですが、だし巻きのように巻いた跡がないです
韓国の茶碗蒸し「ケランチム」というものだと思われます
↑こういうもので作ったりもするようです
スープは「よくある韓国スープ」
薄いワカメが入っていました
チヂミのときの印象が強烈だったので
どうしてもそれと比べてしまいます
お店が空いていそうな時間に伺った方がいいのかもしれません