本日から開催の阪急百貨店うめだ本店さんのイベント、イタリアフェアに来ています
で、今回の一番の目玉であろうカルミネさんのパスタをいただいてきました
チラシのトップに載っているくらいです
美味しそうですよね
価格帯がいつもより高いせいか、並んでいるのは１０人ちょっとくらい。
しかし、調理時間がかかるのとお店が「イートインの仮しつらえ」っぽくないせいか、お客さんの滞在時間が長めです
２０分ちょっとで入店
カサウラ モンテプルッチャーノ 赤ワイングラスと
海の香りのカルボナーラを注文
した直後に…
ポルチーニ茸のフェットチーネが続々運ばれてきました
この香りは絶対、絶対美味しいやつ
ポルチーニにしとくんだった…
そんな後悔をしながら、赤ワインをいただきます
この赤ワインは、きっとポルチーニ茸のフェットチーネに合うことでしょう！！
どうやらこのお店、3種類のパスタを交互に作っているようです
先客たちの料理が運ばれていきます
ポルチーニ茸のフェットチーネはほぼこの写真（下）のとおり
ほんのりモンテプルッチャーノの香り漂う 海の幸のキタッラ（左上）も
貝がこんな感じに並んでいて、上に1cmくらいに切ったイカが載っているかんじ
私の頼んだものは…？？
きました
え！？！？
味も、麺の風合いも普通でした
これから伺う方の参考になれば幸いです
もし次伺うことがあれば、ポルチーニ茸のフェットチーネにします。。。