女の神戸グルメ

阪急百貨店 梅田 催事 イタリアフェア 2016 海の香りのカルボナーラ@カルミネ 写真と違う

本日から開催の阪急百貨店うめだ本店さんのイベント、イタリアフェアに来ています
で、今回の一番の目玉であろうカルミネさんのパスタをいただいてきました

チラシのトップに載っているくらいです
美味しそうですよね

これ以外にもいろいろメニューがあります


価格帯がいつもより高いせいか、並んでいるのは10人ちょっとくらい。
しかし、調理時間がかかるのとお店が「イートインの仮しつらえ」っぽくないせいか、お客さんの滞在時間が長めです
20分ちょっとで入店

カサウラ モンテプルッチャーノ 赤ワイングラスと
海の香りのカルボナーラを注文

した直後に…
ポルチーニ茸のフェットチーネが続々運ばれてきました

この香りは絶対、絶対美味しいやつ
ポルチーニにしとくんだった…
そんな後悔をしながら、赤ワインをいただきます
この赤ワインは、きっとポルチーニ茸のフェットチーネに合うことでしょう!!

どうやらこのお店、3種類のパスタを交互に作っているようです
先客たちの料理が運ばれていきます

ポルチーニ茸のフェットチーネはほぼこの写真(下)のとおり
ほんのりモンテプルッチャーノの香り漂う 海の幸のキタッラ(左上)も
貝がこんな感じに並んでいて、上に1cmくらいに切ったイカが載っているかんじ

私の頼んだものは…??
きました

え!?!?


ランチパスポートで頼んで出てきた料理の写真に紛れそうです

味も、麺の風合いも普通でした

これから伺う方の参考になれば幸いです
もし次伺うことがあれば、ポルチーニ茸のフェットチーネにします。。。

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