西宮北口の四川料理の名店、悠香園さんが10月末リニューアルオープンされました
お店はアクタ内で移動されただけで、以前の店舗より2店舗？くらい南の場所です
中が広くなり、テーブル席が以前の2倍くらいになり
円卓もあるようになりました
テーブル自体も新しくなったようです
ランチメニュー。
以前担々麺が美味しかった記憶があります。
チャーハンも美味しかったように思うので4.のセットにしました
担々麺…激辛にすると+100円だとか
以前もそうだったかな…？？
※以前に来たのは何年も前なのですが
その他の料理も非常に充実しています
写真はごく一部ですが、こんな感じのメニューでした
担々麺とミニチャーハンがきました
担々麺の麺は、以前のようなラーメンっぽい麺ではなく
柔らかめの中華麺になったようです
肉味噌も
以前は日本の山椒っぽい味だったのですが
「よくある担々麺」の味になっているような気が…
もともとのベースのスープも、塩気があまり感じられないものでした
個人的には、以前の↓のときの方が好きです
これは本当に美味しかった
ただ、こちらのお店…
チャーハンが絶品です
米の一粒一粒の「ツブ感」が活きていて
これは是非一度食べておきたい逸品です
リニューアル後、価格帯が一挙に上がってしまったように思うので
次に伺ったときはチャーハン単品だけでお邪魔するかもしれません