神戸そごうさんで九州物産展開催中なのですが
この会場では2箇所でタイピーエン（太平燕）を販売されています
イケダ食品さんのが「元祖」
対して、味千ラーメンの重光産業さん系列、拉麺劉さんで販売されている「皇帝」
こちらは重光産業さんが製造販売されています
どう違うんだろう
同時に作ってみました
左が「元祖」右が「皇帝」、皇帝は「味千ラーメン監修」とあります
皇帝のほうがちょっとお値段が高かったせいか、
具の種類が多く、彩りも豊かです
パッケージを参考にすると
元祖：味付豚肉・人参・ネギ
皇帝：きゃべつ・ごま・キクラゲ・チンゲン菜・赤ピーマン
春雨は…マグカップにうつすときにちょっと持ってみましたが
こころなしか「元祖」の方が硬く巻いている？と思ったくらいで
特に差は感じませんでした
それぞれ160mlのお湯を注いで3分（作り方は同じ）
麺リフト（左 元祖 右 皇帝） あまりかわりません
ただし、元祖の方が麺がやわらかく、唇で潰したくらいでも噛み切れます
皇帝、めちゃくちゃ麺に弾力があり…しかも長い！！
ハサミで切ってからお湯をいれてもいいかもしれません
そして皇帝は、食べ進めていくうちに…
こんなにたくさん野菜の具が…！！
野菜はフリーズドライではありますが
それぞれの素材の味が残っていて、
トンコツスープでよりイキイキするのです
皇帝太平燕、あなどれん
うますぎる
いや…
元祖、はいままでにも食べたことがあり
普通に美味しいと思っていたのですが
皇帝太平燕が別格で美味しすぎます…
こちら、お店の前で普通に売ってます
お取り寄せもできますが、今のうちに買っておいて損はなさそうです
私も多分買い足しにいきます
※後日追記：28日15時くらいにそごうさんに伺ったら、
皇帝太平燕のとんこつ味は売り切れていました
買えなかったので、こちらから取り寄せることにしました。。。
ごちそうさまでした！