元町商店街3丁目に4月19日にオープンした、焼鳥のヒナタさんにお邪魔してきました
ランチ営業がスタートする前なので、
食べログの他の方よりも早く訪問しているかもしれません
立ち飲みではなく椅子もあります
狭いところに割り込むようにして入れていただきました
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突き出しのキャベツ 150円（税別、会計時に1円単位の端数切り捨て）
これがコストで載ってくるので、センベロには向かないかも
生中 380円 …アサヒですね
そのかわり、肉はいいです
砂ずり、ねぎみ、牛ばらなどの塩の串は味付けは薄め
焼鳥単品としていただくと大変美味しい
酒肴としていただくなら、もう少し強めに塩がきいていてもいいかもしれません
そして、つくねとビール！最高です
きもは…レアに焼いてあるので、ボソボソだと食べられない方でも大丈夫
かくいう私がそうです。大丈夫、いただけました
少し贅沢をいうと…もう少しレアに焼いて、ギリギリ火が通るか通らないかだともっと好きです
ごちそうさまでした！