ランパスのアプリ…5月から対象エリアが全国になりました
大阪ミナミのランパスを見ていて気になっていた金久右衛門さん
もう既に2回行ったという友人と一緒に伺いました
結論 なにわブラックは以前頂いた大阪ブラックよりかはアッサリ
大阪ブラックはイカのワタや海老の風味、
なにわブラックはカキやアサリのスープだそう
濃い醤油の旨味がぎっしりのカエシは共通かな？？
3人ほど前に並んでいたので5分ほど待って入店
注文してからほどなく出てきました
私はなにわブラック細麺、友人は太麺です
カエシをかき混ぜて全体的に広げてから召し上がってください、とのこと
カエシのまわりの部分だけ掬っていただきましたが、ほとんど味なし
細麺だと物足りない？と思っていましたが
なにわブラックのスープは細麺の方がよく絡むようです
友人の太麺もいただきましたが、もう少し絡んでくれたらなーと実感
チャーシューも満足 臭みがなくてトロトロ美味
こちら…満足度高い！！
ぜひぜひ！！
ごちそうさまでした！
金久右衛門 阿倍野ルシアス店 （ラーメン / 天王寺駅前駅、天王寺駅、大阪阿部野橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5