ちょい飲み手帖第2弾、神戸エリア
…実はいい飲み屋が沢山ありそうです
Vivereさんもそんなうちのひとつ
入り口はこの辺りにしてはすこしラグジュアリーな雰囲気
しかし、ありふれた路地にあるので入りやすいです
こちらのお店は、カクテルもちょい飲み手帖のドリンクとして選択可能
レッドアイ（ビール＆トマトジュース）をお願いしました
生ハムつきです
全部揃うとこんなに豪華！
（レッドアイはかなり飲んでしまいました）
この酒肴は嬉しい
「オイルサーディン」といって出されたお料理が
実はイワシの水煮（缶詰ではなく、お手製っぽい。骨が崩れる状態に仕上げてあります）を
ペペロンチーノの素（市販のものだと思います）で和えたものです
↓こんな感じのもので和えてあるかも
鷹の爪の輪切りと生ニンニクの欠片が散らしてあって
いわゆる缶詰のオイルサーディンにある
油っぽさがない
そして、イワシの旨味がそのまま感じられる…
メチャクチャ美味でした 素晴らしい
明太子のマカロニサラダ・生ハムはよくある普通のかんじです
ガーリックトースト…
ガーリックトースト用のスプレッドを使っているかも？と思いましたが
（たとえば↓こんなのです これとは限りませんが）
焼き具合が絶妙 大変美味しかったです
また、こちらのお店は
パスタの麺を「ゼンパスタ」というしらたき麺で作ってくださるそうです
こんにゃく麺 蒟蒻 ゼンパスタ ダイエット しらたき
ふしぎだなあ。。。
【メニュー】
いろいろ対応
すごい
価格帯は瀟洒な外観にそぐっています
ゼンパスタたべよ！と思ってメニューを見返したら
お通し必須
メニュー単品注文不可
パスタだけたべたいなーという訪問には向かない
単品で食べたいものがあるときに、
お通し400円必須を強制しないでほしい
自宅で手軽に作ることができる料理の
アイデアをもらうためにはいいかも
食べてから後でクックパッドを調べて
うちのゴハンのクオリティがあがりました