阪急百貨店うめだ本店さんの地下を通りがかりました
葛もちの作りたてをこの場でいただけるようです
ハーフサイズ351円を注文
アッツアツのトロットロでびっくり
お水で冷やすのではなく、そのまま出てくるのです
ダマがないのがプロの仕事
葛がトロットロすぎて写真に撮るのはあきらめました
待っている間、製法などを見ているのが楽しく
お姉さんが葛もちをこねてくださっている様子を観察するのを忘れました すみません
そして、こちらの「葛根（かっこん）」に驚き
風邪を引いたときなどに使う葛根湯に入っている「カッコン」が
葛湯の原料と同じものとは知っていましたが
こんなにデカイ
（木の幹みたいになっているところの直径15cmくらい？？）ものとは知らず…
天極堂さんのホームページをみると
「出来立ての『葛もち』は県外初出店?」とありました
珍しい現場に出遭えたのかも
是非召し上がってみてください！！
ごちそうさまでした！
7月4日までなのでご注意あれ！！