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ランチパスポート 神戸 12 アプリ 鶏コラーゲン食べるスープ@HINANOYA 薄味滋味佳品

ランパス神戸第12弾、ちょい飲み手帖などでお世話になって美味だったHINANOYAさんが初参加
アプリもOK

非常に薄味で煮出した鶏の出汁
薄味過ぎて好みが分かれるかもしれません
私にはちょうど良かった
スープの部分の鶏の旨味に惹かれて
気づけばスープをすべて飲み干していました

鶏は手羽元と…

モモがそれぞれ1本入っていました

旨味はスープの方に逃げて行ってしまっているので
こちらは「ぬけがら」のようなものかもしれません
ゆず胡椒があれば美味しくいただけるはず…
置いてあれば嬉しかった

マカロニサラダ、カクテキ、蓮根と人参のきんぴらのお味もよかったです
ごはんがすすみます


で、杏仁豆腐が実に美味でした
買ってきたのではなくてこちらで作っていらっしゃるのかな??
芳しい杏仁の香りとぷるんぷるんの歯ざわり
美味しそうに写ってますがこれは…美味しいからです!!

また伺いたいです
これは…ランパスに書いてあるお値段が1000円超えてますが
スープを煮出す時間などを考えればそうかも??

他のたたきなどの定食も美味しそう
ランパスでなくても来たくなりますね

一度いらしてみてください
ごちそうさまでした!

地chicken Bar ひなのや鳥料理 / 神戸三宮駅(阪急)旧居留地・大丸前駅三宮駅(神戸市営)

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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