あっさりしたものが食べたくなってホイアンさんへ
さんプラザ地下の安くて美味しい&落ち着いた雰囲気のお店といえばここ
今日は「バンダクーア」というものを頼んでみました 850円
フォーなどと見た目はあまりかわらないように思いますが
別皿の葉っぱはパクチーではなくミントリーフ
フォーだと「鶏」「海鮮」「牛」のおだしですが
こちらのバンダクーアは「蟹」
啜ると蟹の旨味！！
麺は米麺のようですが、きしめんくらいの太さがあります
「肉団子」が入っていると書いてあるのですが シソで巻いてある！？！？
仙台の「しそ巻き」に見た目が似てますね（↓はお味噌が巻いてあります）
その他エビなども入っていて、疲れているときにもとても美味しくいただけます
おすすめです
ちなみにこちらのお店で初めてアルコールを頼んでみました
ネプモイ（お米の焼酎で、独特の華やかな香りがします…好みは分かれる？？）が
よく冷やされた徳利で、お猪口つきででてきました
ストレートです
中の液体が見えているところからすると1合ちょい入っていそう
好きなのでそのままいただきました
（そもそもはこのお店のご近所の「タン☆カフェ」さんで
ロックでいただいてハマりましたので
興味がある方はそちらで試してみてもいいかもです）
やはりこのお店は美味しくて安くて落ち着きます
また伺います
ごちそうさまでした！