南京町の広場前で、神戸焼売という看板を見かけました
普段あまり気に止めていませんでした
「並ぶ方の」老祥記さんの北、
仙翁閣さんというようです
最初にみかけたときは「だんご3兄弟」みたく、串にささって3個360円でした
買い食いのお客さんを見越してのことでしょう
1個からでも大丈夫かどうかきいてみました
OK頂きました
ありがとうございます
・小さい
・玉ねぎと豚のハーモニーは大変心地よい
・なんか足りない
・あ、三宮一貫楼さんや老祥記さんとカラシは一緒
・カラシつけてみる
・何か足りない
【何か足りない】
・大きさ
・インパクト
・満足感
・コスパ感
・感覚的で申し訳ないのですが、「タカラマスタード」を載せた後の味は
三宮一貫樓さんや老祥記さんでは「元の味がひきたつピリリ感」があるように思います
そこが違う タカラマスタードに埋もれる
お上品好みの方なら
行ってみてもいいのかも…