ランパス神戸第13弾を買ったら…紅宝石さんにだけは行ってみてください
紅宝石さんは第4弾、第9弾でもネギ冷麺を出してくださっていました
初めていただいたときの感動は、リンク先に詳しいです
Googleの口コミでも「冷麺がおいしい」という書き込み複数。
やはりみなさんにとっても美味のようです!!
運ばれてきた瞬間、ごま油がフワッと香ります
鶏塩?ベースで甘くも酸っぱくもありません
「ネギ汁そば」の冷製、といった方が雰囲気が伝わるかも
麺は細めん
白髪ネギのアクセント!
時折焼豚の旨味
ワンタンにかかっているのは五香粉と唐辛子粉を和えたもの?
参考:五香粉とはこのようなものです 丁字・陳皮などが入っています
茴香(ういきょう:インド料理店などにある「食後のお口直し」のアレです)もちらしてあります
陳皮の香りもします
ワンタンじたいもブリッブリで美味しいったら!!
今回のお店の中で個人的に現在1番くらいかもです
こちらのお店は、後半戦になると冷麺が汁そばにかわるのですが
冷麺の期間中に使い切ってしまうかもしれません…
ごちそうさまでした!