そごう神戸さんでは、現在2週間にわたって北海道の物産と観光展が行なわれており、
いま後半戦です
阪急百貨店さんのKAMOSHIさんがそのまま移動!?!?
したと思ったので伺いました
実はトッピングが違う…！？と「みそ」を頂いて書きましたが
「みそだから」違うのかもと思い再訪
思えばこの9日間にKAMOSHIさんのラーメンを4杯食べました
・しょうゆ（阪急）
・しお（阪急）
・しょうゆ＋チャーシュー載せ（阪急）
・みそ（そごう）
10日目で5杯目、いきます
具はそごうさんのみそと一緒です ということは
阪急さんのときとやはり具が違う
つくねと卵なし 鶏チャーシューと特大な豚チャーシュー1枚ずつ
豚チャーシューが入ると、味に重たさが増すかんじ
甘さも加わります
私が好きだなと思った「バターしょうゆ」っぽさはあまりないです
トッピングでとても味の印象がかわりました
麺は一緒で、チャーシューが異なります
面白いラーメンだと思いました
ごちそうさまでした！