先日関東に伺った際、朝早く着きすぎて困っていたところ
24時間営業のラーメン屋があるというので伺いました
新宿ゴールデン街の「すごい煮干ラーメン凪」さんです
食券 煮干ラーメン850円にしました 麺の硬さなどカスタマイズできるようですが
よくわからないので全部「ふつう」でお願いしました
初めて見る感じのラーメンがきました
このワンタンの皮みたいなものがツルツルしていていい感じ
お味はもちろん煮干しガツーン！！で
甘苦い印象アリ 独創的な印象
麺、いい感じ
朝7時くらいに伺ったのですが、帰るときには外で並んで待っている方もありました
何度か通って、自分の好きなカスタマイズ具合を見つけると癖になるのかも
また何かの機会があれば伺ってみたいです
ごちそうさまでした！
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 （ラーメン / 新宿三丁目駅、西武新宿駅、新宿西口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2