今週水曜日から、阪急百貨店西宮店さんで開催されている九州うまいもの大会
昨年に引き続いて美味しいところがいらしてます
まずご紹介したいのが熊本ラーメン黒亭さん
お腹が空いていたので軽い気持ちで入りましたが
実に大当たり
「とんこつ」なのに臭みがなく
脂っこくなく
どちらかというとサラっとしています
西宮阪急さん初出店だとか
麺はストレートで、噛むとややシッカリ目の歯ごたえが心地よい
スープには焦がしニンニクの旨味とコク
ニンニクチップは入っていないようです
他のお店にくらべて油っこさはありません
なので、スープをほぼ飲み干してしまえるほどでした
チャーシューも、下味のつけかたが絶妙で
噛みしめると幸せな醤油系のコクが滲み出してきます
チャーシュー麺にしておくんだった！
で、こちら…
美味しいけれどそこまで混んでいません
行列せずに美味しいものをいただくチャンスです
是非！！
ごちそうさまでした！
※追記：15日19時30分近くに食べに伺ったら完売していました！
お店の中にどなたもいらっしゃらなかったので
割と早い時間の出来事かも
西宮阪急さんのイートインで完売に出くわしたのは初めて
しかしなつま屋さんのとり天と…
九州物産展ではないところで宇都宮の悟空さんの餃子を買えたのでラッキー！
このラーメンはお取り寄せもできるようです↓
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熊本ラーメン 黒亭 1食 ［半なま alokh-171013］ ※メール便1通につき、1個送れます。 |
なお、このイベントには他にも美味しいところがいらしてまして
〆鯖やお魚のスモーク・夢一水産さんが西宮阪急さん初出店
美味とり天のなつま屋さんもいらしてます
お魚の干物の谷口海産さんや豚の角煮などでおなじみの萬來さんもです
あとは…もち籠包・宴家さんや美味明太せんべいのめんべいさんがいらしていると
チラシにあります（会場未確認）