最近、蒙古タンメン中本さんのカップ麺をみかけます
お店は相変わらず関東にしかないようなのですが
セブン-イレブンさんで蒙古タンメンカップに加えて
「北極」も発見しちゃいました！！
実際の北極
北極（麺少なめ）
↓ここからも買えます
その間に「より北極」っぽくするためのアイテムも準備
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めっちゃ辛おすえ〜(瓶入り)一味の10倍の辛さ！
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S＆B ハバネロペッパー パウダー(12g)
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めっちゃ辛おすえ〜は辛味を増すかんじで
ハバネロペッパーは苦さとエグいくらいの辛さを足すために少し使いました
5分後 あけます
かき混ぜてすこし啜った状態では、北極よりもまだ辛さが控えめのような…
塩辛さが感じられる辛味噌といった印象をうけました
この状態だと、辛いものが少し苦手な方が美味しくいただけるかも
で、特筆すべきは
やっぱり麺が美味しい
日清さんのカップ麺は、ゆっくり食べても麺が変に伸びてこない
なので中本のような辛いラーメンには特にピッタリ
これで心ゆくまでユックリと味変を楽しみましょう
ラー油投入
心なしかちょっと色が黒め（焦がし油かな？？）
辛さと風味が増しました
それでもまだ個人的には中本っぽい辛さが足りないように思い
辛めの一味「めっちゃ辛おすえ〜」をある程度入れてから
エグみとアグレッシブさを出すために少しだけハバネロペッパーを入れました
…これはバッチリ！！
より北極っぽさを追求するなら、辛いものを自分で足すのもありかと！！
…食べ終わりかけ
スープの底には
フライドガーリック豚肉、や辛味噌が沈んでいました
もっとよくかき混ぜてからいただくのだったと思うと同時に
追い飯入れるのもアリだなと思いました
ごちそうさまでした！
これは美味しい
定番化してほしい…