阪急百貨店うめだ本店さん アジアフェア
おなじみ激旨 涼師父さん
今年は麻辣湯もあります
麻辣湯いってみました
唐辛子の辛さ!!花椒はそこまででもないです
春雨がかなり入っています
美味しいけれど、辛めの辣油がかなり多い
好みがわかれるかも
麺線(小) パクチーは載せるかどうか訊いてくださいます
黒酢と辣油をお好みで
豚モツがいいアクセントになってます
スペシャルも頼んでみました
一路發さんの唐揚げが載る（そのかわり豚モツはナシ）んですが
木曜日の一路發さんラストオーダー直後（19時25分くらい？）にオーダーOKでした
ただし台湾バジルはナシ＆トロミスープが染みるのでサックリ感はなくなります
豚モツが苦手な方にオススメなオーダー方法かも
容器をみていると…
台湾ではもっといろんなメニューがあるのでしょう
いつか伺いたい
追記：このときは一路發さん 台湾からあげにとうがらし、という味がありました
ごちそうさまでした！