久しぶりにホイアンさんに伺いたくなり訪問
先日の阪急百貨店うめだ本店さんのアジアフェア、元町夜市などで恋しくなったのがあります
フォーハイサン（海鮮フォー）が一番好き
久しぶりに頼んでみました
こちら…実はランパス神戸7に一度だけ載ったことがあるので
召し上がったことのある方もいらっしゃるかと
そしたら
「お好みで、チリソースや『お酢』を入れてお召し上がりください。」
とのこと
お酢
生にんにくと唐辛子をつけこんである甘酢
前までなかった…？？
これを入れるとフォーハイサンのあっさり感が一転
ニンニクが効いてやみつき系のお味になります
唐辛子の辛さはあまりないので
辛味という意味では卓上のスイートチリソースを足すのも良し
いままで「何も入れない」のが好きでしたが
これは美味しい
ランパスで召し上がったことのある方もぜひぜひ
ごちそうさまでした！
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