ぴょんぴょん舎さん
そして
11月14日からの「みちのく岩手の味と技展」@ハルカス近鉄さんでは
ユッケジャン辛温麺・雪濃(ソルロン)温麺が増えていました
で、年内の他の百貨店のイベントをみてみたんですが
ひょっとするとぴょんぴょん舎さんの関西遠征は年内最後かも??
※間違いかもしれませんが
と思って盛岡冷麺をリピートしにいきました
あと気になっていたのが
温麺と冷麺でキムチやっぱり違うよな…ということ
結論 やっぱりちがう
盛岡温麺や雪濃湯麺だと白菜キムチ
今回も梨が入っています
こちらの冷麺のスープは、酸っぱくない
好みで卓上の酢をかけていただきます
酢をかけてしまうとかなり印象がかわるので慎重にいきます
また、別添のキムチを入れるとそれも味がかなり変わる
明日までです!!
土日はかなり長蛇の列になったようですよ!!
ぜひぜひ!!