女の神戸グルメ

阪神百貨店梅田 台湾フェス ダイヤメゾン 鹹豆漿

阪神百貨店梅田本店で、台湾フェス!!21日から
初めての試みとのこと

予想していた以上に大人気だったのか
15時過ぎに行ってみたら売り切れ続出
特に魯肉飯(複数のお店で)・豆花などが…
お酒の販売(紹興酒、台湾ビール?など)もありました
※混雑していたので写真は撮れず

ダイヤメゾンさんのイートイン
このメニューの中で、残っているのは鹹豆漿だけ
それを頼んでみました

プラの容器
温めた豆乳(あまくないもの・出汁や塩は加えられていない)
上にアミエビとネギがちらしてあり、揚げ?が載っています
底に高菜(とあとなにか)が沈んでいて、
そこから塩気がでています

 

 

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