西宮阪急さんの 北海道うまいもの大会
12日からはじまってます
イートインが唯我独尊さんと麺屋 田中商店さん
共通のスペースでいただけるので
カレーを食べながらラーメン！なんてこともできます
海老味噌のラーメンが食べたかったので
甘海老だし味噌ラーメン 972円を頼んで着席してから
横断幕の文字に気づきました
「日本最北の酒蔵国稀の酒粕使用」
ちょうどこの前
日本最北の酒蔵は増毛町にある国稀さんだということを
別のところできいてきたばかりだったのです
この麺屋 田中商店さんも増毛町からの出店
町の酒蔵の酒粕か…
と思っているうちに甘海老だし味噌ラーメンがきました
甘味噌で
甘海老が感じられて かといってしつこすぎない
麺はよくある感じの細めの麺です
スープとよく馴染みます
えびそば一幻さんがお好きなら一度は試してみていただきたい
酒蔵ラーメンがどうしても気になったので再訪しました
これについてはまた別途
ごちそうさまでした！