三宮でバタバタ用事をしていて、昼ごはんを食べそびれて空腹なとき
１５時３０分過ぎくらいで、ランチタイム営業も終了しているようなそのとき…
運良くRedRock本店さんの前を通り掛かりました
いつも行列ができていますが
平日のこの時間、並ばずにいけそうです
ローストビーフ丼並・850円を注文
お腹が空いていたのでご飯量も普通でおねがいします
所用で席外し、作ってらっしゃるところは見ていないのですが…
美味しそうなのが着丼しました！！
じっさい、美味しかった
しっとりとしてネットリ、なめらかさすら感じさせるローストビーフ
色合いも素晴らしく
山肌をながれるヨーグルトソースも味をひきしめます
流れ出る卵の黄身のうつくしさ！
ゴハンの部分にも適度に甘辛いソースが行き渡り、厭きさせません
過去にこちらのお店のものを何度かいただいていますが、
ローストビーフ丼としてのまとまりの良さ
どこをどうやって食べていっても美味しいところ
他の追従を許さないようにおもいます
ごちそうさまでした！！