女の神戸グルメ

阪神の有名駅弁とうまいもんまつり 2019 若廣 蔵味噌の焼き鯖すし 美味

 

阪神百貨店梅田本店さんで
阪神の有名駅弁とうまいもんまつり
23日から!!

駅弁以外にも「うまいもん」も来てまして
野沢菜 古漬(むかしづけ)の相木商会さん
(3袋買ったうち、すでに1袋はひとりで完食してしまいました)などもいただきました
平成最後のカツサンドも美味でした

昨日、若廣さんで鯖寿司を買って帰りました
普通の焼き鯖すしも美味しいのですが、味噌も美味しそう!!
2月末までの限定商品らしいです

公式サイトには

香ばしく焼き上げた鯖を
福井県の老舗味噌屋「米五」の特製味噌に漬け込み
じっくり馴染ませた、味噌の香ばしさと鯖の旨味が愉しめる焼き鯖すしです。
間にはゴマとガリを挟んでおります。

とありました

パンフ

外見 米五さんのお味噌使用で美味しそう!!

剥いて

いただきます

普通の(味噌じゃない方)より味はマイルド?
お味噌でちょっと甘めです
そこにガリが時折華を添えます

美味しい。

個人的に一番好きなのは「ふつうの焼き鯖すし」ですが味噌もよかった…
なお、日持ちが翌日までなので
残してある4貫は今日のお昼ごはんです!!

今日でこのイベントは終わってしまいますが
鯖寿司や焼き鯖すしは楽天でお取り寄せできるようです
ごちそうさまでした!!

元祖!空弁の若狭小浜「若廣」焼き鯖寿司&鯖寿司[送料無料]≪※賞味期限の関係上、お届け日時のご指定をお願いいたします!≫≪※お届けできない地域:北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄・離島地域≫

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