阪神百貨店梅田福岡・熊本・鹿児島物産展超人気!黒亭チャーシュー麺

女の神戸グルメ

6年前

阪神百貨店梅田本店さんのイベントページをみていましたら
福岡・熊本・鹿児島物産展　4月3日〜

西宮阪急さんで売り切れが出た名店
熊本ラーメン黒亭さんがいらっしゃるではありませんか！！
11時ちょっと過ぎに行ったのですが、入店に5分位待ちました

ラーメンかチャーシューメンか、あと豚そぼろ丼をつけるか否か
それくらい
ラーメンはこんな感じ（西宮阪急さんのときの記事）

チャーシューメンいったろ
999円（1001円、になってますが999円　商品券お使いの方注意）

ドーン！！

（参考）西宮阪急さんでいただいた「ラーメン」（煮玉子入ってない）

臭みがないのにとんこつのコクがシッカリ！！
スープと麺の一体感がたまらない
にんにくの芳香がたまらない
チャーシューは硬すぎず柔らかすぎず
心地よい食感　噛みしめると醤油系の旨味が出てくる
今回チャーシューメンで頼んでみると嬉しくなるかも
煮玉子もスープのバランスを崩さないいい感じの仕上がり
あと一番お知らせしておきたいのが
きくらげの歯ざわりの良さが他のところと全然違う気がする