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神戸そごう 北海道物産展 最終日! 麺や 初代 やまだ 醤油ラーメン 濃旨

神戸そごうさん 初夏の北海道物産展 5月15日〜
2週連続のイベントです 本日最終日 18時まで

麺や 初代 やまださんが気になっていたので
なんとか訪問

醤油ラーメン、だけどアッサリではない
ジャンク旨なところに、最後の決めてになんかの味が載っかる…
隠し味はおろしニンニクではないかな…??
これはなかなかおもしろい

麺もブリブリ、パンチのあるお味でした
メンマも臭みなく柔らか、
叉焼はちょっとパサパサ気味だけれどお味よし
あんまり「北海道」っぽくはないけれど、普通に美味しいとおもいました
まだいらしてない方は是非

ごちそうさまでした!

麺や 初代 やまだラーメン / 手稲駅稲穂駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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