西宮北口の名店、悠香園さん
所用の間に駆け込みで立ち寄ってみました
メニュー撮ってる暇も迷ってるヒマもない
「酸辣湯麺 単品で！」
酢の匂い・味がしすぎない、ほどよいスープ
適度な辛さが食欲をそそります
スープは餡なのでアッツアツ！！
急いでいたためアッツアツなまま口に入れ、口で冷まして食べました
麺じたいも弾力があってほどよく、餡とからんでもう最高です
で、中に入ってるお肉が美味しいんですよ
「青椒肉絲のお肉」のような食感
柔らかくなっているのに程よい歯ざわりが残してあって
噛みしめると旨味が！！
最近食欲があまりなく
何を食べていいのかわからずにいましたが
私の食べたかったもののうちのひとつが
悠香園さんのお料理だったことに間違いはありませんでした
ごちそうさまでした！
また何か他のものもいただきに伺います
追記：2020年9月にいただいたときも美味でした
