アクタ西宮西館1階
らぁ麺 かりん 西宮北口店さん
無化調 ホッとする味で度々お世話になっています
限定10の白醤油らぁ麺いってみました
写真がほとんどないのは美味しかったから
出汁に支えられたスープは塩辛くなくふくよかな余韻です
税込990円
とろろ昆布が載っているのが特徴かも
どこか透明感のある自家製麺はブリブリっとしていて
瑞々しい鶏チャーシュー
ホロホロほどよく崩れる豚バラチャーシュー
注射器？に入ったものはポルチーニオイルとのこと
注ぎ入れたとき、ポルチーニが香ります
鶏つくねやメンマの歯ざわりもよく
忘れていたころに白髪ねぎがバランスをひきしめます
いろいろ大変なときですが
かりんさんのラーメンをいただくと元気になります
ありがとうございます！！
先日の味噌白湯NOODLEもいただいているので
追ってまたレポ書きますね
ごちそうさまでした！
らぁ麺 かりん 西宮北口店 （ラーメン / 西宮北口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6