蘭州牛肉麺の専門店、「一天一面」さん＠北野坂
もう1軒の蘭州牛肉麺店が営業していないので来ました
今回は「好きな席に座ってください」とおっしゃっていただけて安心
食券機がありました 以前あったかな？
オーダーシートに○をつけて注文なのはかわらず
平打麺にしました
注文してから出てくるのが速い 3分くらいに思えました
急いでいたので助かりました
ラー油増しにしたところ、油が増えた感じになってしまいました
「食べるラー油」的なものではなく、ラー油です
平打面・・・薄寛の半分くらいの太さです
ツルンツルンと滑ります
お肉は大変美味でした
噛みしめると旨味がでてきます
ラー油は普通の量にしたほうがいいのかもしれません
一天一面 （ラーメン / 三宮駅（神戸市営）、三ノ宮駅（ＪＲ）、三宮駅（神戸新交通））
昼総合点★★★☆☆ 3.1