大好きな中華蘭州牛肉拉麺さん＠元町商店街
ホントにご無沙汰！
フィジカルディスタンスも確保したうえで
営業されていた！！
※密になりすぎる間隔の席にはヌイグルミが鎮座！などなど
あるいは仕切りが用意されていました
※2021年3月のことです
過去、変な麺の頼み方をしまくったお店ですが
初心にかえり
平麺で
いってみよう！
麺を打つところ、慣れすぎてて見忘れたのが残念
スープが塩辛くなくて
黒酢とレモン酢とスパイス調味料があるのは相変わらず
※席には置いてないので、頼んで持ってきてもらいました
ここのお店の味が
なんだろ
安心します。
麺はもちろん、全部飲み干して
1年ぶりくらいになっていた店員さんにお礼を云って
帰ってきました
ごちそうさまでした！！
やっぱりこの店が
わたしの中でオンリーワンの
「廉価で、美味くて、スープ飲み干せる蘭州牛肉拉麺」です
ありがとうございました！
＝
…ここのお店にも「替え玉」が！？！？
持ち帰りとか、出前対応もあるみたい！！