所用が続き、関東に通うことが増えています
もちろんフィジカルディスタンスや
こまめな消毒・飛沫を目鼻口に浴びないなども心がけていますし
諸事情によりワクチンは2回接種済で、2週間以上経過しています
この日は朝イチのスカイマークで羽田空港入り
東京駅直行便が運休になっていたので
TCAT(東京シティエアターミナル@水天宮前)までバスで移動
乗客は私ひとりだったので1番後ろに座りました
水天宮前から東京駅は気候が良ければ歩くのですが
暑かったので東京メトロで移動しました
#東京駅 #ラーメンストリート #らーめん玉 さん
中華そばをいただいてみた
ほうれん草が合いそうだと思ったのでこちらも
にぼしが自己主張しすぎてないのに
味にはにぼしが感じられて
ちょっと甘いスープ
卓上にあるトッピングは何入れても合う
にんにくが2種類あるのも面白い pic.twitter.com/VaDE8MhtjF— 女の神戸グルメ (@kobegurume) August 11, 2021
ラーメンストリート、六厘舎さんの朝のつけめんを先日いただいています(記事改めてあげます)
過去には「ソラノイロ」さんにも訪問しています
今回はらーめん玉さんにしました
「トロリそば」というのが主力商品のようですが
スープがドロドロなのがあまり得意ではないため
中華そば+ほうれん草を頼みました
麺がブリブリで美味!
ほうれん草は温かいのでスープに入れても冷めません
スープがちょっと甘めで
臭いすぎないほどに煮干しが感じられます
で。こちらのお店
卓上に置いてある調味料が何入れても美味でした
※酢だけはとっても苦手なので、ちょっとだけ味見
普通のお酢がおいてありました
とくに「にんにく」が2種類あるのが面白く
(ふつうの)にんにく:あらみじん
特製にんにく:すりおろし
あらみじんは普通のにんにくなかんじで、
特製のほうは後味に独特の苦味が残って面白いです
豆板醤は甘味噌が感じられ
胡椒かけても、一味いれても美味でした
あと…紙エプロンがあることについては
とくに案内はなかった?ように思いますが
(どこかに貼ってあるのかもしれません)
他の人がされていたのでお願いしたら
持ってきてくださいました。
また、こちらのお店では
フィジカルディスタンスに配慮した
席案内をしてくださるので安心していただけました。
ググってみたら…なんとUMEDA FOOD HALLさんにもあるんですね
今度行ってみます
ごちそうさまでした!!
東京煮干し らーめん玉 東京駅店 (ラーメン / 東京駅、京橋駅、二重橋前駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.6