先日姫路に伺ったとき、はりかいさんで鱧をいただいた後はタコピアさんに。
今回はいよいよいか焼きにチャレンジしました
あれ？食券機がリニューアルされています
わざわざ「プラスチック」って書いてある筐体に。。。
参考：以前の券売機 → こちら
これは、先日ご紹介したたこ焼きなどの粉モンの受付に出すようです
ひきかえに、これをくださいました
こちらをゲット。
食べ方がよくわからないので、お店のかたにきいてみました
「生地に味がついている、足りなければ卓上のソースを」
とのこと。
卓上のソースはたこ焼きなどと共通です
…なんというか、もっちり！
阪神百貨店のいか焼きとくらべて…
「某ミニクロワッサン系のお店のモチパン」や
ランパス神戸第7弾でマドラスキッチンさんが出していらした「チャパティ」に
近い食感！！
これを「阪神百貨店的ないか焼き」とイコールと呼ぶかどうかは別として
和風チャパティとしては最上のお品かも
モチモチ生地が、紅しょうがと青ネギ…そして…控えめ？に入っているイカと。
ソースをつけました
これがそうなのかな？？と思いながら、
まだ未開栓のメイジョーソースが家にあるので…味を覚えて帰りました。
以前「メイジョーソース」というご当地ソースのことをきいていた私。。。
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【200円OFFクーポン配布中】名城ソース お好みソース 500ml（メイジョーソース）【のし・包装不可】 |
↑家に買ってきたのはこれ
しっかりしたソースで、オタフクソースではないし、オリバーソースでもなさそう！？！？というくらいしか…？？
なんでしょね
そして、この生地自体。
なんでしょう？？パン生地だとか、ピザ生地としても美味しい。
持ち帰りでも頼めるので、次は…家でチーズなどを載せて焼きなおすピザ的な食べ方もしてみたいです
これは是非、持ち帰ってみてください…
冷めていても美味しいです