神戸そごうさんで、23日から3月1日まで大新潟物産展が開催されています！
初日の酒BARのL.O.（19時30分）に間に合わず
昨日再訪しました
初日サバと鮎が美味だったイカ屋 荘三郎さんに再訪、イカとエビとほたてを購入
初日に伺ったので再来した旨を告げると、
「3つ買ったら値引きします」とおっしゃっていただけたのでした
※ちなみに、普通に再訪しても「次回1割引」のチケットをくださいます
こちらのお店は、全体的にどのおつまみも「やわらかく」仕上げてあります
イカはたいへんよかった 純米酒のアテに最高
※前回購入したサバも、純米酒にはオススメ
ホタテは甘い味がついています
串焼きの状態で販売していますが、酒BARでアテにすると伝えると
串を抜いて盛ってくださいました
貝柱とヒモの部分はやはり…やわらかく仕上げるお店でも硬い
エビはもともとがやわらかかったのかな…
（最近ブラックタイガーばかり食べていますので）
フニャッとした感じでした
鮎（前回に購入した分）も含めて、もう少し焼いてある方が好きかな？とも思いましたが
イカとサバはほんとうにオススメです！！
ごちそうさまでした！