久しぶりにだし茶漬けえんさんに行ってみました
7年前くらいには関東で良く行ったのですが
関西でもよく見かけるようになり…
でも入ってはいなかった
だし茶漬けの美味しさを教えてもらったお店です
エキマルシェ新大阪さんのお店を利用
鯛だし茶漬けも美味しいのですが
今日は奄美大島鶏飯風か冷汁かで迷い
前者にしました
ごはんのサイズが選べるので小で
（小:150g 普通:180g 大盛:280g)
だしもおかわり自由とのこと
これはうれしい
私のようなだし茶漬け好きにとってはたまりません
柔らかい蒸し鶏
ほうれん草の味と食感がやさしい
甘く煮たしいたけの歯ざわり
錦糸卵
しばづけ
自分の好きな塩梅でいただきます
お豆腐
こちらも優しい
しばづけは器の外にもあるので
だしをおかわりしたときに入れました
きんぴらごぼうはかなりピリ辛、細く切ってあります
だしのおかわりは、お店の方にいうと持ってきてくださいます
急須の中身、最初とおなじ量？入っているようでした
わさびも足していただきます
だし好きにはたまらないごちそうです
また伺います
ごちそうさまでした！